コーヒーの勉強
コーヒー沼にずぶずぶハマってて
いろんな豆を試しまくっているのだけど、
自分の好みもわかってきたし、そろそろ腰を落ち着かせて
自分が好きだ！と思えるコーヒーに出会いたい
コロコロ変えるんじゃなくて、これさえあればっていうコーヒーに出会いたい
と思い始めてメモに今買ったコーヒー豆の一覧を書いて冷蔵庫にぺたり。
これでどんどん記録を貯めていって
自分がどの産地のコーヒー豆が好きで
どんなコーヒーが好きかを探ってみる作戦。
飲む前にこのメモを見て飲めば、
どんな味なのか具体的にイメージしやくなって
より楽しんで飲めそうだし、自分が飲んだ時の感じ方と
メモの味とで比較出来て楽しそう。
書くことで自然と豆の産地も頭に入るし、
どんな味なのか調べるようになってコーヒーの勉強にもなりそう。
書くのめんどうくさいけど、続けられるかな。
でもこのブログに書いたからにはしばらく続けると思う。
はい、書いた。笑
ハンドドリップとコーヒーメーカー
休みの日。時間もあるしたまにはコーヒーメーカーを使わないで
ハンドドリップで淹れてみようと久々に自分で時間を
はかって計量して淹れてみたらめちゃくちゃ美味しい。
コーヒーメーカーだといまいちな味になった豆も
変な酸味や味が出なくて美味しかった。
計量して時間をはかるって大事なんだな。
毎朝時短のために使っている我が家のコーヒーメーカー「珈琲王2」は
お湯が出るところに的確にキチッと狙ってカップを置かないと
美味しく出来ないんだけど、最近は適当に置いていた所為で
あんまり美味しくなかったから余計（私の所為）
ハンドドリップの美味しさに目覚めたことも合って
しばらくハンドドリップで淹れていてそれを飲んでいたんだけど、
たまにはと思ってひさびさにコーヒーメーカーで淹れてみたら
ハンドドリップよりもコーヒーメーカーのほうが美味しい…どゆこと～
しばらくはせっかくの美味しい豆をきちんと味わいたいし
ハンドドリップとコーヒーメーカー、
交互に入れてみて味の比較をしてみたいな。
ぬいぐるみに綿を詰め直した
捨てようと思ったけど、捨てられなかった大切なくたくたなぬいぐるみ。
まだまだ一緒に居たいから、休みの日に綿を入れ替えようと
思っていたものの、ずっと綿と綿を抜かれて抜け殻になったぬいぐるみが
放置されている状態を見てモヤッとする日々が続いたので
いてもたってもいられなくなった夜、もう眠いのに寝る前にチクチク。
やっと詰め終わった！と思ったぬいぐるみを触ってみると
適当に綿を詰めた所為でボコボコのひどい出来。
調べてみると、綿はちぎって詰めるんじゃなくて
縦に割いてまとめて入れるんだと…あああ～…
これじゃあダメだと一回詰めた綿を取り出して
四苦八苦しながら綿をつめつめ。
苦労の甲斐あって、ほぼほぼ凸凹のない
ふわふわなぬいぐるみの完成。
ベッド横に置いて、ぎゅっと抱きしめて寝ている。
これからも、よろしくね。
