私は鍋が大好きだ。つゆの味が野菜や肉に染み込こんで、 普段の食材が鍋つゆごとに、それぞれ違う味わいを見せること。素材からにじみ出る旨味が出たつゆ。それを雑炊にして食べる〆。最高だ！！そんな鍋好きが、去年は全然鍋を味わえてないから今年は鍋をし…
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