コーヒーの勉強 コーヒー沼にずぶずぶハマってて いろんな豆を試しまくっているのだけど、 自分の好みもわかってきたし、そろそろ腰を落ち着かせて 自分が好きだ！と思えるコーヒーに出会いたいコロコロ変えるんじゃなくて、これさえあればっていうコーヒー…

生クリームを手に入れた！一人暮らしなのに、特別お菓子作りが趣味じゃないのに生クリームを買った。きっかけはプリンを無性に自分で作ってみたいと思って、 それなら自分で作ったプリンに生クリームを添えたいな～ プリンじゃなくても、あこがれのウインナ…

ふらっと立ち寄った場所で良さげなコーヒー屋さんを見つけたので 丁度豆も切れたし買ってみようと思ってふらっと入って購入。 永福町の「青空豆店」っていうところ。いつものところじゃなくて、 ふらっと立ち寄った先で買うコーヒーっていいなぁ。わくわくす…

コーヒーが好き。コーヒー屋で買った豆を電動ミルで挽いて 毎朝タンブラーにコーヒーを作って入れて持っていっている。 飲み物の中で一番味が好きで、美味しい。同じコーヒーが好きな人の中には味だけじゃなくて コーヒーを淹れる過程が楽しいと手動ミルで豆…

「ミルクの甘味を引き出すのは苦みじゃなくて酸味。 酸味がないとミルクの甘味が引き立たない」「なので、カフェラテは苦みの強いコーヒーじゃなくて 酸味のあるコーヒー豆で淹れると美味しい」と ラジオ「星野源のANN」で言っていたので試してみたら本当に…

タイトル通り、2024年上半期に買ってよかったものたち！これがないと困るな、という実用的なものはほぼ無くて 不便なものを快適にしたり、このままでもいいしなくてもいいけど、 満足度をあげるものやQOLをあげるものばかり 買ってよかったものとしてあげて…

第385回：三浦大知と超ダラダラするスペシャル！ ブースの中でコーヒーを淹れたりお菓子をポリポリしながらダベったり… ラジオを忘れるラジオ／ニセ明も急きょ生出演で大知さんと念願の初対面 と、あるように星野源さんとゲストである三浦大知さんと一緒に …

ひいい日差しが強い。暑い。今住んでいる高円寺はもちろん好きだけども、 西荻窪も好きでちょくちょく遊びに行く。街全体が公園かのようなのどかな空気が好きだし かわいい雑貨屋や雰囲気のある落ち着いたカフェやお店がたくさんあって 高円寺が体育会系の街…